【项目背景】：

餐饮市场深陷“效率内卷”与“预制菜标准化”的洪流，消费者逐渐对冰冷的工业流水线产生疲劳，开始渴望回归乡野的“锅气”与“鲜气”。在追求质价比的当下，食材的新鲜与烹饪的诚意成为破局关键，“原汁原味的返璞归真”是打动消费者的终极武器。

【品牌策略】

01/ 我们从名字开始着手，最终确立了“鸿高粱”这一自带乡野属性与质朴力量的品牌名，然后找到品牌的内核、基因与品牌基调；

02/ 洞察到消费者对“新鲜”与“诚意”的渴望，品牌明确“现炒下饭菜馆”的定位，通过强调现炒工艺，让“锅气”和“鲜气”成为产品优势；

03/ 品牌确立了“憨厚实在”的人格化价值主张，并提炼出“生活要滚烫，饭香鸿高粱”及“一家人，才带你来的鸿高粱”等极具情感共鸣的场景语言。在视觉系统上，深度挖掘品牌名自带的乡野属性，将质朴力量、烟火气与亲切感融入门店空间与物料设计。

【服务内容】

品牌定位、品牌口号、品牌故事、品牌卖点、品牌命名、logo设计、vi设计、门店设计、门头设计、菜单设计